Drinks para Réveillon

Receita Maravilha com Sônia Ribeiro

  Na nossa RECEITA MARAVILHA de hoje, vamos fazer algo diferente, vamos de “bebidinhas” para refrescar os dias quentes que tem feito e para vocês se inspirarem e preparar para a família neste réveillon.

  A nossa querida Sônia Ribeiro, preparou duas receitas saborosas e fáceis de fazer. São poucos ingredientes, e o melhor, uma versão alcoólica para os adultos, e uma versão sem álcool para toda a família.

  Vamos começar com a receita alcoólica, que é uma versão do tradicional Bellini. A Sônia incrementou para deixar mais festivo, e a batizou de BELLINI MARAVILHA.

Bellini Maravilha

Ingredientes

  • Gelo Mineral
  • 30 ml de suco de pêssego concentrado
  • 150 ml de frisante gelado (pode substituir por champagne)
  • 10 ml de xarope de morango
  • 1 cereja em calda para cada taça (opcional)
  • Taça alta gelada

Modo de Preparo

  Na taça alta previamente gelada (ver o vídeo para o pulo do gato), colocar a cereja em calda no fundo, acrescentar delicadamente o suco de pêssego e em seguida, gentilmente, completar com o frizante. 

Servir em seguida.

Réveillon Maravilha (sem álcool)

Ingredientes

  • 50 ml de xarope do sabor da sua preferência (usamos o sabor morango e o sabor limão siciliano)
  • Bebida gaseificada sabor limão
  • Ramos de hortelã
  • Morangos limpos e sem o talo (ou a fruta da sua preferência)
  • 50 ml de suco de limão Taiti
  • Copo Long Drink
  • Coqueteleira e Macerador (opcional)
  • Gelo de água mineral

Modo de Preparo

No copo previamente gelado (ver vídeo para o pulo do gato), ou diretamente na coqueteleira, acrescente o gelo, a hortelã (apenas as folhas) e o morango ou a fruta da preferência. Acrescente o suco do limão Taiti e sem seguida o xarope da sua preferência. Acrescente a bebida gaseificada sabor limão.

Misture delicadamente com a ajuda de uma colher ou do macerador, tomando o cuidado para não machucar demais a fruta, apenas para soltar o sabor e os aromas.

Servir em seguida.

  Acompanhe agora o vídeo com todos os detalhes do preparo destas bebidas.

  Estas foram as duas versões dos drinks que a Sônia preparou para nós. Vale lembrar que as bases são padrão e que você substituir as frutas e xaropes para novas versões de uma mesma bebida.

  E aguardem a próxima RECEITA MARAVILHA por aqui.

  Beijos.

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Patrícia

Patrícia

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