Categorias
Receitas Sobremesa Tortas

Torta Banoffe

Receita Maravilha com Sônia Ribeiro

  Final de semana chegou e nada melhor que uma receita prática, fácil e muito gostosa para fazer para a família.

  A Sônia Ribeiro preparou está bem especial para vocês.

  Torta Banoffe de banana, doce de leite, chantilly e canela. Ingredientes saborosíssimos que vai deixar todo mundo com água na boca.

  Então sem perder tempo, anota os ingredientes desta receita:

Ingredientes

  • 200g de biscoito maizena
  • 100g de margarina
  • 500g de doce de leite
  • 3 a 4 bananas nanica ou prata
  • 500 ml de chantilly gelado e batido
  • Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo

PARA A BASE

  Em um processador ou liquidificador, colocar os biscoitos previamente quebrados para facilitar. Bata bem até virar uma farofa, acrescente a manteiga e bata novamente para umedecer a farofa. Coloque em uma forma ou refratário e leve ao forno 180 graus por 10 minutos para deixar sequinha e crocante.

  Reserve.

PARA O RECHEIO

Assim que sair do forno a farofa, mexa com a ajuda de uma colher para ajudar a soltar. Pique as bananas e coloque em cima da farofa. Salpique a canela em pó a gosto. Espalhe o doce de leite por cima das bananas (isso pode ser feito com uma manga de confeitar com o bico da sua preferência ou mesmo com a ajuda de uma colher). Por último coloque o chantilly que ficou gelando por 12 horas na geladeira e novamente com a ajuda de uma manga de confeitar e o bico de sua preferência, deposite em cima do doce de leite.

Salpique novamente a canela em pó e está pronto para servir.

Bom apetite.

Acompanhe no vídeo o passo a passo da receita.

Depois de fazer esta RECEITA MARAVILHA, conta para gente aqui nos comentários.

Super beijo.

Categorias
Petiscos Receitas

Drinks para Réveillon

Receita Maravilha com Sônia Ribeiro

  Na nossa RECEITA MARAVILHA de hoje, vamos fazer algo diferente, vamos de “bebidinhas” para refrescar os dias quentes que tem feito e para vocês se inspirarem e preparar para a família neste réveillon.

  A nossa querida Sônia Ribeiro, preparou duas receitas saborosas e fáceis de fazer. São poucos ingredientes, e o melhor, uma versão alcoólica para os adultos, e uma versão sem álcool para toda a família.

  Vamos começar com a receita alcoólica, que é uma versão do tradicional Bellini. A Sônia incrementou para deixar mais festivo, e a batizou de BELLINI MARAVILHA.

Bellini Maravilha

Ingredientes

  • Gelo Mineral
  • 30 ml de suco de pêssego concentrado
  • 150 ml de frisante gelado (pode substituir por champagne)
  • 10 ml de xarope de morango
  • 1 cereja em calda para cada taça (opcional)
  • Taça alta gelada

Modo de Preparo

  Na taça alta previamente gelada (ver o vídeo para o pulo do gato), colocar a cereja em calda no fundo, acrescentar delicadamente o suco de pêssego e em seguida, gentilmente, completar com o frizante. 

Servir em seguida.

Réveillon Maravilha (sem álcool)

Ingredientes

  • 50 ml de xarope do sabor da sua preferência (usamos o sabor morango e o sabor limão siciliano)
  • Bebida gaseificada sabor limão
  • Ramos de hortelã
  • Morangos limpos e sem o talo (ou a fruta da sua preferência)
  • 50 ml de suco de limão Taiti
  • Copo Long Drink
  • Coqueteleira e Macerador (opcional)
  • Gelo de água mineral

Modo de Preparo

No copo previamente gelado (ver vídeo para o pulo do gato), ou diretamente na coqueteleira, acrescente o gelo, a hortelã (apenas as folhas) e o morango ou a fruta da preferência. Acrescente o suco do limão Taiti e sem seguida o xarope da sua preferência. Acrescente a bebida gaseificada sabor limão.

Misture delicadamente com a ajuda de uma colher ou do macerador, tomando o cuidado para não machucar demais a fruta, apenas para soltar o sabor e os aromas.

Servir em seguida.

  Acompanhe agora o vídeo com todos os detalhes do preparo destas bebidas.

  Estas foram as duas versões dos drinks que a Sônia preparou para nós. Vale lembrar que as bases são padrão e que você substituir as frutas e xaropes para novas versões de uma mesma bebida.

  E aguardem a próxima RECEITA MARAVILHA por aqui.

  Beijos.